Чем угощают киногероев: готовим блюда из известных фильмов и сериалов
Курица из "Игры престолов", печенье из "Матрицы" и многое другое
29 ноября 2018, 14:18, ИА Амител
Мало у кого не разыгрывался аппетит при виде стола со школьным завтраком или праздничным ужином из фильмов про молодого волшебника Гарри Поттера. Хотя практически все описанное Джоан Роулинг и умело снятое операторами киностудий легко повторить дома. На Кухне.Amic.ru мы собрали рецепты из нескольких известных картин и сериалов, которые каждый сможет приготовить на своей кухне.
Завтрак Уизли из "Гарри Поттера"
Что потребуется?
- Яйца - 3 шт.
- Сосиски
- Бекон
- Томат - 1 шт.
- Шампиньоны
- Фасоль - 1/2 банки
- Тимьян, паприка, острый перец, черный перец, соль - по вкусу
Как готовить?
Приготовить на сливочном масле яичницу-глазунью и выложить ее на блюдо, добавить фасоль, помидор, сосиски и бекон. Ко всему этому стоит добавить подсушенный тостовый хлеб.
Курица в меду из "Игры престолов"
Что потребуется?
- Курица - 1 шт. (2 кг)
- Соль
- Сливочное масло разогретое - 2 ст.л.
-
Соус:
- Яблочный уксус - 1 ст.
- Мед - 3\4 ст.
- Сухая мята - 1\2 ч.л.
- Смесь изюма - 1\2 ст.
- Черная смородина для цвета
- Сливочное масло холодное - 1 ст.л.
Как готовить?
Разогреть духовку до 220С. Курицу промыть, удалить лишний жир и копчиковую железу. Высушить тушку салфетками и натереть размягченным сливочным маслом и солью. Уложить курицу в емкость для запекания и убрать в разогретую духовку. Выложить в сотейник все ингредиенты для соуса и, помешивая, довести до кипения на среднем огне. После уменьшить огонь и подержать на плите, пока соус не загустеет. Достать курицу из духовки, дать ей отдохнуть и нарезать на порции, после полить соусом. Подавать можно с картофелем и овощами.
Черничный пай из фильма "Мои черничные ночи"
Что потребуется?
- Мука - 250 г
- Сливочное масло - 125 г
- Сахар - 50 г
- Яичный желток
- Щепотка соли
-
Для начинки:
- Черника - 500 г
- Банан - 1 шт.
- Яичные белки - 2 шт.
- Дробленый миндаль - 50 г
- Сахар - 50 г
- Корица - 1/2 ч.л.
Как готовить?
Смешать муку с растопленным маслом, яичным желтком и солью. Убрать в прохладное место на 1 час. Чернику промыть и перебрать. Соединить ягоду с кусочками банана, сахаром, миндалем, корицей и взбитым яичным белком. Тесто разделить на 2 части - большую и маленькую. Первую раскатать, выложить в форму, сделать края и смазать начинкой. Раскатать вторую часть теста и закрыть ею пирог. Сделать несколько дырочек вилкой, смазать яйцом и выпекать в разогретой до 130 градусов духовке в течение 40 минут.
Печенье Пифии из "Матрицы"
Что потребуется?
- Мука - 125 г
- Сахар - 125 г
- Сливочное масло - 125 г
- Овсяные хлопья - 125 г
- Кокосовая стружка - 125 г
- Сухие дрожжи - 1/2 ч.л.
- Мед - 1 ст.л.
Как готовить?
Все ингредиенты смешать. Сформировать печенья, выложить их на противень. Выпекать 20 минут.
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0